Análisis físico-químico de calidad en Chignautla |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Chignautla. |
$1,518.19 / análisis |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Chignautla |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Chignautla. |
$810.90 - $3,547.69 / servicio |
Pasteurización y tratamiento térmico en Chignautla |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Chignautla para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.08 / kg |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Chignautla |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Chignautla para mejorar cuajado. |
$455.41 - $1,214.42 / colmena/temporada |
Compra de nuez a productores en Chignautla |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Chignautla, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.33 / kg |
Extracción de aceite de nuez en Chignautla |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Chignautla, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$456.25 / litro |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Chignautla |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Chignautla, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.65 - $456.19 / planta |
Certificación fitosanitaria para exportación en Chignautla |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Chignautla cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,532.15 - $8,102.87 / trámite |
Selección y calibrado por tamaño en Chignautla |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Chignautla para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.04 / kg |
Molienda y producción de harina de nuez en Chignautla |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Chignautla para uso alimentario. |
$81.11 / kg |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Chignautla |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Chignautla para generar enmiendas de suelo. |
$911.05 / tonelada |
Deshidratado y secado de nuez en Chignautla |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Chignautla para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$912.42 / tonelada |
Cosecha mecanizada de nuez en Chignautla |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Chignautla reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,040.05 / hectárea |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Chignautla |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Chignautla para cumplimiento normativo. |
$3,552.43 - $12,179.76 / servicio/mes |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Chignautla |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Chignautla conforme a normativa vigente. |
$2,231.15 / servicio |
Triturado de cáscara y subproductos en Chignautla |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Chignautla. |
$710.48 / tonelada |
Tostado de nuez por lote en Chignautla |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Chignautla. |
$60.75 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Chignautla |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Chignautla que incluyen análisis y enmiendas. |
$657.59 / hora |
Clasificación por calidad y rechazo en Chignautla |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Chignautla para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.05 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Chignautla |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Chignautla destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.62 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Chignautla |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Chignautla. |
$152,077.73 - $1,216,621.83 / unidad |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Chignautla |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Chignautla. |
$2,230.20 / tonelada |
Logística y transporte refrigerado en Chignautla |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Chignautla para mantener calidad en ruta. |
$4,049.47 - $12,148.41 / tonelada |
Producción de mantequilla de nuez en Chignautla |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Chignautla para consumo directo o industrial. |
$202.92 / kg |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Chignautla |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Chignautla con condiciones de entrega en granel. |
$19,225.49 / tonelada |
Envasado al vacío de nuez en Chignautla |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Chignautla para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.23 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Chignautla |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Chignautla para preservar características organolépticas. |
$253.00 - $607.19 / tonelada/mes |
Asesoría para exportación e importación en Chignautla |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Chignautla. |
$659.42 / hora |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Chignautla |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Chignautla, entregada en sacos o granel. |
$35,469.08 - $50,670.11 / tonelada |
Empacado y etiquetado por lote en Chignautla |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Chignautla cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,216.83 / servicio |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Chignautla |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Chignautla para extender la frescura de la nuez. |
$25.36 / kg |
Venta al menudeo de nuez pelada en Chignautla |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Chignautla, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.71 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Chignautla |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Chignautla y mercados destino. |
$8,093.61 - $25,292.54 / trámite |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Chignautla |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Chignautla para crear productos gourmet o snacks. |
$182.65 / kg |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Chignautla |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Chignautla incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,253.98 - $121,693.23 / hectárea |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Chignautla |
Cursos y talleres técnicos en Chignautla sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,821.48 / curso |
Descascarado mecánico de nuez en Chignautla |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Chignautla, conservando la integridad del producto. |
$1,217.56 / tonelada |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Chignautla |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Chignautla. |
$1,217.17 / hectárea/mes |
Secado y almacenaje poscosecha en Chignautla |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Chignautla para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,826.30 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Chignautla |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Chignautla. |
$354.56 - $911.73 / hectárea |
Poda y manejo agronómico para nogales en Chignautla |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Chignautla para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,418.04 / hectárea |
Análisis microbiológico en Chignautla |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Chignautla para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,825.52 / análisis |
