Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Chignautla |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Chignautla, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$405.24 - $1,215.73 / kg |
Congelado rápido e IQF en Chignautla |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Chignautla. |
$10.13 - $30.38 / kg |
Proveedor de camarón de cultivo en Chignautla |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Chignautla. |
$142.02 - $405.77 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Chignautla |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Chignautla, con especificación de contenido y peso. |
$810.69 - $4,560.12 / caja |
Alquiler de bodegas frías en Chignautla |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Chignautla. |
$40.57 - $253.55 / m3/mes |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Chignautla |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Chignautla. |
$12.15 - $30.38 / pieza |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Chignautla |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Chignautla. |
$1,522.36 - $8,119.25 / viaje |
Venta y reparación de redes y aparejos en Chignautla |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Chignautla. |
$30.39 - $303.92 / metro |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Chignautla |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Chignautla. |
$2,531.37 - $9,112.94 / tonelada |
Kits de mariscos listos para cocinar en Chignautla |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Chignautla. |
$152.07 - $912.45 / paquete |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Chignautla |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Chignautla. |
$3,551.91 - $25,370.76 / trámite |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Chignautla |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Chignautla. |
$4,057.20 - $25,357.51 / trámite |
Distribución y entrega a restaurantes en Chignautla |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Chignautla con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.48 - $1,216.71 / entrega |
Inspección sanitaria para exportación en Chignautla |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Chignautla a otros países. |
$6,075.68 - $45,567.59 / certificación |
Servicios veterinarios para acuacultura en Chignautla |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Chignautla. |
$911.34 - $8,100.79 / consulta |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Chignautla |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Chignautla conforme a normativas locales. |
$202.42 - $1,214.50 / m3 |
Asesoría y certificación HACCP en Chignautla |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Chignautla. |
$8,109.27 - $101,365.89 / proyecto |
Vivero y suministro de alevines en Chignautla |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Chignautla. |
$3,041.47 - $121,658.66 / lote |
Catering de mariscos para eventos en Chignautla |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Chignautla, con coordinación de logística y personal. |
$354.13 - $1,214.16 / persona |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Chignautla |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Chignautla, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.97 - $202.41 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Chignautla |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Chignautla. |
$1,215.64 - $8,610.75 / lote |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Chignautla |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Chignautla. |
$50,688.28 - $506,882.81 / contrato |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Chignautla |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Chignautla. |
$607.40 - $2,530.84 / hora |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Chignautla |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Chignautla. |
$15,186.90 - $121,495.19 / proyecto |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Chignautla |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Chignautla por peso o pieza. |
$121.75 - $304.38 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Chignautla |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Chignautla con control documental. |
$30,446.68 - $121,786.74 / contenedor |
Ahumado y curado de mariscos en Chignautla |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Chignautla. |
$121.57 - $455.88 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Chignautla |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Chignautla. |
$607.99 - $3,546.59 / persona |
Inspección y control de calidad en muelle en Chignautla |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Chignautla. |
$507.39 - $1,522.16 / hora |
Elaboración de conservas y enlatados en Chignautla |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Chignautla. |
$5,068.83 - $50,688.31 / lote |
Proveedor de ostiones y almejas en Chignautla |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Chignautla. |
$91.17 - $253.24 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Chignautla |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Chignautla. |
$3.04 - $10.12 / kg |
Food truck o cevichería móvil en Chignautla |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Chignautla. |
$5,063.27 - $25,316.35 / evento |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Chignautla |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Chignautla. |
$8.11 - $18.24 / kg |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Chignautla |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Chignautla. |
$4,554.91 - $22,268.46 / mes |
Productos empanizados y precocidos en Chignautla |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Chignautla. |
$60.85 - $202.83 / kg |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Chignautla |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Chignautla. |
$8,102.54 - $45,576.77 / implementación |
Fileteado y despiece de pescado en Chignautla |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Chignautla. |
$20.24 - $40.48 / kg |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Chignautla |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Chignautla. |
$10,149.90 - $81,199.20 / proyecto |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Chignautla |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Chignautla. |
$3,545.63 - $18,234.65 / día |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Chignautla |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Chignautla. |
$1,521.46 - $15,214.57 / lote |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Chignautla |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Chignautla. |
$810.68 - $3,546.72 / análisis |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Chignautla |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Chignautla. |
$7,085.33 - $60,731.36 / proyecto |
Desembarque y descarga en muelle en Chignautla |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Chignautla. |
$121.45 - $809.64 / tonelada |
Suministro de cebo vivo y artificial en Chignautla |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Chignautla. |
$253.26 - $2,532.58 / caja |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Chignautla |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Chignautla. |
$3,039.70 - $15,198.51 / viaje |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Chignautla |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Chignautla con especificaciones nutricionales. |
$456.44 - $2,231.47 / saco |
